
Kundenkontakt üben
Erschienen am: 01. 09. 2010
Erschienen in: Gastronomie & Hotellerie
Gastronomie und Hotellerie leben - wie zum Beispiel der Einzelhandel auch - vom direkten und persönlichen Umgang mit Menschen. Deshalb ist der positive Kundenkontakt so wichtig.
Kennen Sie solche Situationen? Sie stehen im Supermarkt an der Kasse in der Schlange. Die Kassiererin schiebt Stück für Stück über den Scanner, ohne aufzublicken, ohne Interesse, beinahe lethargisch.
Eine Mutter mit ihrem Nachwuchs steht ebenfalls an...
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